じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込み

今回は、じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みです。後輩が、新じゃがを持って来てくれました。そのじゃがいもに鶏もも肉を合わせ、豆板醤と酢でサンラー味に仕上げたじゃがいもと鶏肉のサンラー煮込みを作ってみました。

じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込み

今回は、じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みです。後輩が、新じゃがを持って来てくれました。そのじゃがいもに鶏もも肉を合わせ、豆板醤と酢でサンラー味に仕上げたじゃがいもと鶏肉のサンラー煮込みを作ってみました。

それでは、じゃがいもと鶏肉のサンラー煮込みを作っていきましょう。

１　鶏もも肉は、大きめの一口大に切り分けます。
２　じゃがいもは皮を剥き、５ｍｍ幅の輪切りして用意しておきます。
３　鶏もも肉に塩・胡椒・酒で下味を付け、薄く片栗粉を塗しておきます。
ここからが、調理です
４　フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼いて一旦取り出します。
５　フライパンにじゃがいもを入れて炒め、更にニンニク・生姜の微塵切り・豆板醤を入れて弱火で炒め合わせます。
６　フライパンに鶏ガラスープ・酒・醤油・砂糖を加えて煮立て、ジャガイモがある程度柔わらくなったら、鶏肉を戻し入れて弱火で煮ていきます。
７　最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、酢と青ねぎの小口切りを加え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
じゃがいもに鶏の旨味が入り込んで、旨かったですね～。
それに、鶏肉も柔らかかったです。
機会がありましたら、是非このじゃがいものと鶏肉のサンラー煮込みを作ってみては如何ですか。
ビールもご飯もすすみますよ～～～。

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みのキーワード

▽次の記事、前の記事

レタスの簡単レシピ・レタス丼 | パスタの簡単レシピ・ポモドーロ

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みのレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_1359/">じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込み</a>

▽じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みにトラックバックする

じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1995

▽じゃがいもの簡単レシピ・ジャガイモと鶏肉のサンラー煮込みにコメントする

今日のキーワード

当サイトのRSS

RSS 2.0
Atom

カテゴリー

　

魚種別レシピ

定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

　　　　

スポンサードリンク

インフォメーション

新着記事

月別アーカイブ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集