今回は、 餃子 の 皮 の簡単レシピ・ 餃子の皮 鍋 です。先日作った 餃子 の残りの 皮 を使って、CMで紹介されていた 餃子の皮 鍋 を作ってみました。
それでは、餃子の皮鍋を作っていきましょう。
1 春キャベツは一口大に千切り、もやしはひげ根を取り、ニラは食べやすい長さに切り分けます。
2 豚肉は、食べ易い大きさに切り分けておきます。
ここからが、調理です。
3 鍋に昆布を敷き、水を入れて暫くおいて火を入れ、出汁を取ります。
4 そこに、キャベツ・もやし・ニラの順に入れて煮、餃子の皮を並べ、その上から豚肉を置いて火を通します。
5 野菜・餃子の皮・豚肉を包んで、ポン酢に浸して召し上がります。
お好みで、一味唐辛子を振って・・・。
簡単でしょう。
餃子の皮のつるっとした食感に、野菜や豚肉が絡んで美味しかったですね〜。
機会がありましたら、是非この餃子の皮鍋を作ってみては如何ですか。
餃子の皮が余っちゃった時には、お薦めですよ〜。
あっと言う間に出来ちゃいますから!
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