じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋

今回は、じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋です。保存していたジャガイモに、芽が・・・。そんなじゃがいもの使い、冷蔵庫に残っていた食材を加えたピリ辛のじゃがチゲ鍋を作ってみました。

それでは、じゃがチゲ鍋を作っていきましょう。

１　じゃがいもは皮をむいて半月切にし、四等分に切り分けます。
２　もやしはひげ根を取り、キャベツは一口大に切り分け、ニラは３ｃｍ長さに切っておきます。
３　厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切り分け、白菜キムチは食べやすい大きさに切り分けておきます。
ここからが、調理です
４　鍋に水と出汁昆布、それに頭と腹ワタを除いた煮干し、じゃがいもを入れ、弱めの中火にかけ、昆布は沸騰直前に取り出します。
５　沸騰して、じゃがいもに竹ぐしでスーッと通るようになったら、キャベツともやしを加えて煮ていきます。
チゲ鍋の素を用意します
６　ボールに味噌・コチュジャン・ひきわり納豆・下ろしニンニクを混ぜ合わせます。
７　キャベツともやしに火が通ったら、チゲ鍋の素を煮汁で溶いて鍋に入れる。
８　鍋に厚揚げを入れ、厚揚げが温まったら、薄切りの豚バラ肉を１枚ずつ、解しながら加えます。
９　豚バラ肉に火が通ったら、胡麻油を回しかけ、白菜キムチとニラを載せ、サッと煮て出来上がりです。

簡単でしょう。
じゃがいもが、ホクホクで美味しかったですね～。
機会がありましたら、是非このじゃがチゲ鍋を作ってみては如何ですか。
体、ポッカポカです！

↓　　参考になったかも～～と思った方は、応援宜しく御願いいたします　

 ツイート

▽じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋のキーワード

▽次の記事、前の記事

パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタ | 手羽元の簡単レシピ・鶏の高菜鍋

カテゴリのRSS　

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋 : 2017年2月17日: 今回は、牛もつの定番レシピ・牛もつ鍋です。久々にもつ鍋が食べたくて、牛もつを買いに・・・。昔懐かしい定番の野菜と醤油味の博多風の牛もつ鍋作ってみました。
カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダ : 2017年2月17日: 今回は、カリフラワーの簡単レシピ・鶏とカリフラワーのホットサラダです。叔母が、カリフラワーを持って来てくれました。そんなカリフラワーに、野菜室に在ったブロッコリーとレンコンを合わせ、旨みの鶏肉を加えた鶏とカリフラワーのホットサラダを作ってみました。
かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込み : 2017年1月22日: 今回は、かぶの簡単レシピ・カブと鶏肝の煮込みです。以前のおしゃべりクッキングで作っていた鶏肝のレシピが気になって・・・。食材で家にあったのはみかんだけで、残りの食材を買ってきてかぶと鶏肝の煮込みを作ってみました。
カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼 : 2017年1月16日: 今回は、カツ丼のアレンジレシピ・デミかつ丼です。久々に、がっつり系のかつ丼が食べたくて・・・。カツは食べやすい大きさの一口カツにし、デミソースをかけ、温泉卵をトッピングしたガッツリ系のデミカツ丼を作ってみました。
うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどん : 2017年1月13日: 今回は、うどんの簡単レシピ・肉たまあんかけうどんです。TV-CMで気になっていた丸亀製麺のうどんを・・・。俺流の肉たまあんかけうどんを作ってみましたよ～。
ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあん : 2016年12月29日: 今回は、ほうれん草の簡単レシピ・ホウレン草のオイスターあんです。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介されていたほうれん草のレシピを参考に、野菜不足の自分にもってこいのほうれん草のオイスターあんを作ってみました。
かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物 : 2016年11月27日: 今回は、かぼちゃの簡単レシピ・鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物です。叔母が、カボチャを持って来てくれました。そんなかぼちゃの薄切りを敷き、ピリ辛味の鶏もも肉を上から載せて蒸しただけの簡単鶏もも肉とかぼちゃの蒸し物を作ってみました。
大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチュー : 2016年11月22日: 今回は、大根の簡単レシピ・豚バラ大根シチューです。寒くなったのでシチューでもと思い、冷蔵庫の残り物の大根と豚バラ肉を合わせ、彩のニンジンといんげんを加え、隠し味の味噌を入れご飯に合う豚バラ大根シチューを作ってみました。
水菜の簡単レシピ・豚しゃぶ肉のはりはり鍋 : 2016年11月20日: 今回は、水菜の簡単レシピ・豚肉のはりはり鍋です。野菜室に残っていた水菜に豚しゃぶ肉を合わせ、冷蔵庫の在り合わせのしめじや大根、それに豆腐と餅巾着を加えた豚肉のはりはり鍋を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼 : 2016年11月13日: 今回は、白菜の簡単レシピ・豚バラ白菜丼です。休日、冷蔵庫の残り物で簡単丼を・・・。今の時期余りがちな白菜に豚バラ肉を合わせ、彩と旨味のしめじ・ニンジン・インゲンを加えた豚バラ白菜丼を作ってみました。

▽じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
<a href="http://www.tubaki-beauty.com/archives/post_1351/">じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋</a>

▽じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋にトラックバックする

じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1984

▽じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋にコメントする

じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋

今回は、 じゃがいも の簡単 レシピ ・ じゃが チゲ鍋 です。保存していた ジャガイモ に、芽が・・・。そんな じゃがいも の使い、冷蔵庫に残っていた食材を加えたピリ辛の じゃが チゲ鍋 を作ってみました。

じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

今回は、じゃがいもの簡単レシピ・じゃがチゲ鍋です。保存していたジャガイモに、芽が・・・。そんなじゃがいもの使い、冷蔵庫に残っていた食材を加えたピリ辛のじゃがチゲ鍋を作ってみました。