パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタ

今回は、パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタです。冷蔵庫の在り合わせで、簡単パスタを・・・。生姜を効かせた味付けで豚肉やしめじを炒め、和風味に仕上げた豚肉としめじのパスタを作ってみました。

パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタ

今回は、パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタです。冷蔵庫の在り合わせで、簡単パスタを・・・。生姜を効かせた味付けで豚肉やしめじを炒め、和風味に仕上げた豚肉としめじのパスタを作ってみました。

それでは、パスタの簡単レシピ・豚肉としめじのパスタを作っていきましょう。

１　豚肉は５ｍｍ幅に切り分け、生姜は細切りにしておきます。
２　長ネギは斜め薄切り、しめじは小房に分け、青ネギは笹内にしておきます。
ここからが、調理です
３　熱湯にたっぷりの塩を入れ、パスタを茹でます。
４　フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜の細切りにを炒めます。
５　香りが出て来たら豚肉を加え、塩と黒胡椒で味付けします。
６　フライパンに長ネギとしめじを加えて、炒め合わせます。
７　フライパンに昆布茶とパスタのゆで汁加え、ソースを作ります。
８　パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、醤油を加えて味を〆、青ねぎを合わせて和えれば出来上がりです。

簡単でしょう。
さっぱり味で、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非この豚肉としめじのパスタを作ってみては如何ですか。
幾らでも、食べれる感じです～～～。
それに、生姜の効果で、体ぽっかぽかに・・・。

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