鶏もも肉のレシピ・簡単鶏もも肉の塩レモン

今回は、鶏もも肉のレシピ・簡単鶏もも肉の塩レモンです。パーシャル室に在った鶏もも肉に、塩レモンとオリーブオイル下味をつけ、冷凍したものを焼くだけの鶏もも肉の塩レモンを作ってみました。

それでは、鶏もも肉のレモン塩を作っていきましょう。

１　鶏もも肉は、一口大に削ぎ切りにします。
２　玉ねぎは、薄切りにしておきます。
レモン塩を用意します
３　レモンを薄い輪切りにし、塩を振っておきます。
４　鶏もも肉にレモン塩、黒胡椒・オリーブおい利を塗し、玉ねぎを肉の間に挟むように混ぜます。
５　ジッパー付きの保存袋に鶏もも肉と玉ねぎを入れ、袋から空気を抜きながら薄く平らにしてジッパーを閉じる。金属のバットにのせて冷凍します。
ここからが、調理です
６　フライパンにサラダ油を熱し、凍った鶏肉を折りながら入れます。
７　フライパンに白ワインを振って、蓋をして中火で3分間焼き、ふたを取って強めの中火で、時々ほぐしたり裏返したりしながら、鶏肉を焼いていきます。
８　器に盛りつけて、ベビーリーフを添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
さっぱりで、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非この鶏もも肉の塩レモンを作ってみては如何ですか。
冷凍しておけば、あとは焼くだけですから・・・。

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今回は、 鶏もも肉 の レシピ ・簡単 鶏もも肉 の 塩レモン です。パーシャル室に在った 鶏もも 肉に、 塩レモン とオリーブオイル下味をつけ、冷凍したものを焼くだけの 鶏もも肉 の 塩レモン を作ってみました。

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