炊き込みご飯の簡単レシピ・五目炊き込みご飯

今回は、炊き込みご飯の簡単レシピ・五目炊き込みご飯です。昨日の残り食材のきのことれんこんにごぼうを合わせ、彩のニンジンと旨味出しの油揚げを加えた五目炊き込みご飯を作ってみました。

それでは、五目炊き込みご飯を作っていきましょう。

１　ごぼうはささがきにし、れんこんは皮を剥いて銀杏切りにし、水に浸けてさっとアクを抜き、ざるに上げておきます。
２　ニンジンは小口切りに、油揚げは微塵切りにしておきます。
３　椎茸は薄切り、舞茸は小房に分け、えのき茸は石突を落して半分に切り分けます。
ここからが、調理です
４　炊飯器に洗い米・出汁・酒・薄口醤油・塩を合わせ、ごぼう・れんこん・ニンジン・椎茸・舞茸・えのき茸・油揚げを加えて炊き上げます。
５　炊き上がったらお茶碗によそい、細ねぎの小口切りを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨味がご飯に染みて、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非この五目炊き込みご飯を作ってみては如何ですか。
あとは、小鉢と汁物でお腹いっぱいに・・・。

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炊き込みご飯の簡単レシピ・五目炊き込みご飯

今回は、 炊き込みご飯 の簡単 レシピ ・五目 炊き込みご飯 です。昨日の残り食材の きのこ と れんこん に ごぼう を合わせ、彩のニンジンと旨味出しの油揚げを加えた五目 炊き込みご飯 を作ってみました。

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