豚肉肩ロースの簡単レシピ・豚肉のはちみつレモン

今回は、 豚肉肩ロース の簡単 レシピ ・ 豚肉 の はちみつレモン です。近所の方から、 豚肉肩ロース をお裾分けで頂ました。そんな 豚肉 と、疲労回復にいい梅干し、それにはちみつレモンを合わせた 豚肉 の はちみつレモン を作ってみました。

豚肉肩ロースの簡単レシピ・豚肉のはちみつレモン

今回は、 豚肉肩ロース の簡単 レシピ ・ 豚肉 の はちみつレモン です。近所の方から、 豚肉肩ロース をお裾分けで頂ました。そんな 豚肉 と、疲労回復にいい梅干し、それにはちみつレモンを合わせた 豚肉 の はちみつレモン を作ってみました。
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それでは、豚肉のはちみつレモンを作っていきましょう。

１　豚肩ロース肉は両面を筋切りして２cm幅の食べやすい大きさに切り、下味の酒・味醂・醤油で揉んで、10分位味を染みこませます。
和え衣を作ります
２　レモンは皮をむいて２mm厚さの銀杏切りにしてボウルに入れ、はちみつ、梅肉を加えて混ぜ合わせます。
３　下味をつけた豚肩ロース肉に溶き卵、片栗粉を混ぜ合わせ、フライパンに多めのサラダ油を熱し、香ばしく揚げて取り出します。
４　ボールに豚肉加えて絡め、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
サッパリ味で、幾らでも食べれる感じでした。
疲労回復にいい豚肉・梅肉、それにレモンを加えた最強の豚肉レシピですね〜。
機会がありましたら、是非この豚肉のはちみつレモンを作ってみては如何ですか。
くれぐれも、食べ過ぎは注意して下さいね！


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