鳥料理の簡単レシピ・裏技を使ったジューシーチーズチキン

今回は、 鳥料理 の簡単 レシピ ・ チーズ チキン です。この チーズ チキ ン は、料理研究家・堀江さんがＴＶの番組で作っていたものを参考にこの チーズ チキン を作ってみました。電子レンジを使った裏技で、とってもジューシーな チーズ チキン に仕上がりました。

鳥料理の簡単レシピ・裏技を使ったジューシーチーズチキン

今回は、 鳥料理 の簡単 レシピ ・ チーズ チキン です。この チーズ チキ ン は、料理研究家・堀江さんがＴＶの番組で作っていたものを参考にこの チーズ チキン を作ってみました。電子レンジを使った裏技で、とってもジューシーな チーズ チキン に仕上がりました。
tizu-tikinn.JPG
それでは、チーズチキンを作っていきましょう。

１　まずは鶏に両面塩・胡椒で下味をつけておきます。
２　それを耐熱容器に入れ、ニンニクの薄切り・レモンの輪切り・酒を振ってレンジでチンします。
３　鶏肉に火が通ったら、そのまま冷まします。
４　鶏肉が冷めたら半分に切り、厚みに厚い部分に切り込みを入れてチーズを挟み込みます。
ここからが、調理です。
５　フライパンにバターを熱し、皮目を下にして焼き色がつけば出来上がりです。
６　器に盛りつけ、ベビーリーフを飾れば完成です。

簡単でしょう。
チーズが、いい感じでまとわりついて美味しかったですよ。
それに、レンジで火を通してそのまま冷ますだけで、ジューシーに仕上がってました。
時間のかかるチーズチキンも、これで失敗知らずですね〜。
忙しい時には、鶏肉に下味をつけて、レンジでチンして冷ましていると、あっという間に出来ちゃいますよ〜。
機会がありましたら、是非このジューシーチーズチキンを作ってみては如何ですか。
みんな、大好きな味です。

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