今回は、 チキンソテー の レシピ ・ チキンソテー の ニンニク 風味です。 鶏もも肉 にパワーアップの ニンニク と、ハーブのクミンパウダーで下味をつけた チキンソテー の ニンニク 風味を作ってみました。
それでは、チキンソテーのニンニク風味を作っていきましょう。
1 鶏もも肉は3等分に切り、塩と下ろしにんにくを全体に塗り付け1時間位おいて置きます。
2 鶏の身の方にクミンパウダーをつけ、胡椒をふって下味をつけます。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油を熱し、皮目から入れて弱火で4〜5分焼き、裏返して2分位焼きます。
4 別のフライパンにサラダ油を熱し、もやしを中火で炒め、塩・胡椒・パセリの微塵切りを加えます。
5 器にもやしを敷き、鶏もも肉を盛りつけ、櫛型に切ったレモンを添えて完成です。
簡単でしょう。
皮がパリパリで、身はふっくらジューシーに仕上がりましたよ〜。
それに、もやしとパセリがいいアクセントになってくれていました。
機会がありましたら、是非このチキンソテーのにんにく風味を作ってみては如何ですか。
にんにくで、パワーアップに・・・。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
ツイート
▽チキンソテーのレシピ・チキンソテーのニンニク風味 のキーワード
▽次の記事、前の記事
豚肉の簡単レシピ・豚肉の味噌マヨ炒め | ニラのレシピ・簡単にらパスタ
▽チキンソテーのレシピ・チキンソテーのニンニク風味 のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽チキンソテーのレシピ・チキンソテーのニンニク風味 にトラックバックする
チキンソテーのレシピ・チキンソテーのニンニク風味のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1757
▽チキンソテーのレシピ・チキンソテーのニンニク風味 にコメントする
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集