鶏胸肉の簡単レシピ・鶏胸肉の香味焼き
今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 鶏胸肉 の香味焼きです。 鶏胸肉 を焼いて、そうめん用の買っていた薬味の みょうが ・ 大葉 ・ねぎを合わせてトッピングした 鶏胸肉 の香味焼きを作ってみました。
鶏胸肉の簡単レシピ・鶏胸肉の香味焼き
今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 鶏胸肉 の香味焼きです。 鶏胸肉 を焼いて、そうめん用の買っていた薬味の みょうが ・ 大葉 ・ねぎを合わせてトッピングした 鶏胸肉 の香味焼きを作ってみました。
それでは、鶏胸肉の香味焼きを作っていきましょう。
１ 鶏胸肉は皮を除き、大きめの削ぎ切りにし、塩・黒胡椒少々をふり、薄く片栗粉を塗しておきます。
２ みょうがは縦半分に切って小口切りに、大葉も縦半分に切り、繊維を断つように千切りに、ねぎの白い部分は粗微塵切りして合わせて水に放ち、水気を切っておきます。
ここからが、調理です
３ フライパンにサラダ油を熱し、鶏胸肉を入れ、焼きすぎないように両面をサッと焼きつけ、器に盛りつけます。
４ 鶏胸肉の上に薬味をトッピングし、半分に切ったレモンを添えて出来上がりです。
簡単でしょう。
薬味とレモンでさっぱり食べれて、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この鶏胸肉の香味焼きを作ってみては如何ですか。
お肉を焼くだけで、あっと言う間に出来ちゃいました！
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