そうめんのアレンジレシピ・バンバンジー黒胡麻そうめん
今回は、 そうめん のアレンジ レシピ ・ バンバンジー 黒胡麻 そうめん です。数年前から 島原手延べそうめん の黒胡麻 そうめん にハマっています。そこで、胡麻たっぷりの バンバンジー 黒胡麻 そうめん を作ってみました。
そうめんのアレンジレシピ・バンバンジー黒胡麻そうめん
今回は、 そうめん のアレンジ レシピ ・ バンバンジー 黒胡麻 そうめん です。数年前から 島原手延べそうめん の黒胡麻 そうめん にハマっています。そこで、胡麻たっぷりの バンバンジー 黒胡麻 そうめん を作ってみました。
それでは、バンバンジー胡麻そうめんを作っていきましょう。
１ 鶏胸肉を、塩・酒・生姜の薄切り・ねぎの青い部分とともに耐熱ボウルに入れて、ラップをして電子レンジでチンして、そのまま冷まし。細かく裂いておきます。
2 プチトマトは四つ割り、キュウリは千切りにして用意します。
ごまダレを作ります
3 ボールに自家製のめんつゆ・練り胡麻・生姜の微塵切り・胡麻油を合わせてなめらかになるまで混ぜ、ねぎを加えて混ぜ合わせます。
ここからが、調理です
4 胡麻そうめんを茹で、冷水で〆てザルに上げておきます。
5 器に胡麻そうめんを盛り、青じそとトマト・キュウりを添え、胡麻だれをかけて出来上がりです。
簡単でしょう。
胡麻の香りがいいですね〜。
ピリ辛味で、食欲がすすみましたよ〜。
機会がありましたら、是非このバンバンジー胡麻そうめんを作ってみては如何ですか。
胡麻ずくしで、体にいい感じがしました！
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