にら料理の簡単レシピ・にらとキャベツのパスタ
今回は、 にら料理 の 簡単 レシピ ・ にら と キャベツ の パスタ です。この時期の免疫向上には、 にら がいいとの事でした。なので、おしゃべりクッキングで にら を使ったパスタを作っているのを参考に、 にら と キャベツ の パスタ を作ってみました。
にら料理の簡単レシピ・にらとキャベツのパスタ
今回は、 にら料理 の 簡単 レシピ ・ にら と キャベツ の パスタ です。この時期の免疫向上には、 にら がいいとの事でした。なので、おしゃべりクッキングで にら を使ったパスタを作っているのを参考に、 にら と キャベツ の パスタ を作ってみました。
それでは、にらとキャベツのパスタを作っていきましょう。
１ たっぷりのお湯に塩を加えて、パスタを茹でます。
ここからが、調理です。
２ フライパンにオリーブオイルを入れ、潰したニンニクと微塵切りの玉ねぎを炒めます。
３ そこに、合いびき肉を加えて炒め、塩・黒胡椒で味付けします。
４ 更に、白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、ブイヨンを加えて煮ます。
５ パスタが茹で上がるちょっと前に、千切ったキャベツと直前にカットしたにらを加えてサッと茹でます。
６ フライパンにパスタを合わせて、バターとレモン汁を加えて和えます。
７ 器に盛り付けて、パルメザンチーズと黒胡椒を振って出来上がりです。
簡単でしょう。
にら独特の香りは、飛んでいますね〜〜〜。
チーズと黒胡椒が効いてて、美味しかったですよ。
白ワインと一緒にいただくと、最高です。
機会がありましたら、是非このにらとキャベツのパスタを作ってみては如何ですか。
お薦めのパスタですよ！
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