今回は、 バジルソース の簡単 レシピ ・ バジルソース の パスタ です。以前から気になっていた、 バジルソース に挑戦してみました。作った バジルソース に、 パスタ やじゃがいも・インゲンを合わせた バジルソース の パスタ を作ってみました。
それでは、バジルソースのパスタを作っていきましょう。
1 じがいもは1cm角に切り、インゲンは3cm長さに切り分けます。
ここからが、調理です
2 熱湯に約1%の塩を入れ、パスタ・じゃがいも・インゲンを茹でます。
バジルソースを作ります
3 ミキサーに、ヴァージンオイル・ニンニクの微塵切り・松の実・バジル・塩・胡椒を加えて攪拌し、ピューレ状になったら、温めたボウルに取り出します。
4 パスタが茹で上がったら、パスタ・インゲン・じゃがいもを取り出して水気をきり、バジルソースのボールに入れ、パルメザンチーズを加えて和え、器に盛り付けて出来上がりです。
簡単でしょう。
誰もが好きな、飽きない味ですね〜。
それに、じゃがいもがいいアクセントになってくれていました。
機会がありましたら、是非このバジルソースのパスタを作ってみては如何ですか。
熱い時にはフライパンを使わないから、もってこいのパスタレシピです。
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