今回は、 カレーうどん のアレンジ レシピ ・ 納豆 チーズ カレーうどん です。前日の残りのチキン カレー の残りを使った節約 レシピ です。残りの カレー に和風だしを合わせ、トッピングに 納豆 とチーズを入れた 納豆 チーズ カレーうどん を作ってみました。
それでは、納豆チーズカレーうどんを作っていきましょう。
1 残り物のカレーのにんじん・じゃがいも・なすを取り出した鍋に、和風だしを加えてカレーうどんのだしを作ります。
2 うどんを温めて、丼に盛りつけます。
3 そこに、とろけるチーズを千切り、カレーうどんのだしを注ぎ、青ねぎを加えて納豆を温泉卵をトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
温泉卵、火が通り過ぎちゃって失敗でした。
うどんにカレーとチーズ、それに納豆が絡んでおいしかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この納豆チーズカレーうどんを作ってみては如何ですか。
簡単で、旨かったです!
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