パスタの簡単レシピ・旨みがいっぱいのきのことハムのパスタ
今回は、 パスタ の 簡単 レシピ ・ きのこ とハムの パスタ です。冷蔵庫の残った きのこ を使って、簡単 きのこ 料理を作ってみました。この きのこ とハムの パスタ は、クリーム系の パスタ で、冷蔵庫の残り食材を使った簡単・節約 パスタ レシピ です。
パスタの簡単レシピ・旨みがいっぱいのきのことハムのパスタ
今回は、 パスタ の 簡単 レシピ ・ きのこ とハムの パスタ です。冷蔵庫の残った きのこ を使って、簡単 きのこ 料理を作ってみました。この きのこ とハムの パスタ は、クリーム系の パスタ で、冷蔵庫の残り食材を使った簡単・節約 パスタ レシピ です。
それでは、きのことハムのパスタを作っていきましょう。
１ 最初にたっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でます。
２ その間にロースハムを５mm幅に切り、椎茸は薄切り、エリンギは手で裂き、舞茸は小房に分けて用意します。
ここからが、調理です。
３ フライパンにオリーブオイルとニンニクの微塵切り、それに玉ねぎの薄切りを加えて炒めます。
４ そこに、ロースハムときのこを加えて炒めていきます。
５ 更に白ワインを加えて煮詰め、ブイヨンを加えて半量になるまで煮詰めます。
６ そこに生クリームを加え一煮立ちさせ、塩・胡椒で味を調えます。
７ そこへ、茹で上がったパスタを加えて和えます。
８ 器にパスタを盛り付けて、パルメザンチーズ・青ネギの小口切り・胡椒を振れば出来上がりです。
簡単でしょう。
きのこやハムの旨みを吸ったパスタが、ホント旨かったです。
忙しい時には、おすすめのパスタ料理です。
機会がありましたら、是非このきのことハムのパスタを作ってみては如何ですか。
ホント、美味しかったですよ〜。
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