にゅうめんの簡単レシピ・温まったかぶのみぞれにゅうめん
今回は、 にゅうめん の簡単 レシピ ・ かぶ のみぞれ にゅうめん です。急に寒くなってきたので、温まりたいな〜と思って にゅうめん を作りました。余っているでしょう、 そうめん が・・・。その余った そうめん を使った、お手軽・節約 レシピ の かぶ のみぞれ にゅうめん です。
にゅうめんの簡単レシピ・温まったかぶのみぞれにゅうめん
今回は、 にゅうめん の簡単 レシピ ・ かぶ のみぞれ にゅうめん です。急に寒くなってきたので、温まりたいな〜と思って にゅうめん を作りました。どこの家庭にも余っているでしょう、 そうめん が・・・。その余った そうめん を使った、お手軽・節約 レシピ の かぶ のみぞれ にゅうめん です。
それでは、かぶのみぞれにゅうめんを作っていきましょう。
１ まずは、かぶの皮を剥き、摩り下ろします。
次に出汁作りです。
２ 鍋に出汁・酒・味醂を入れて煮立たせます。
３ そこに、水溶き片栗粉でとろみを付け、水気を切ったカブを加えて温めておきます。
４ その間にそうめんを茹でながら、食べやすい大きさに切った豚バラ肉に片栗粉を塗しておきます。
５ そうめんが茹で上がったら器に盛り付けて、同じ鍋で豚バラ肉を茹でます。
６ 豚肉が茹で上がったら、そうめんの上に載せ、かぶのみぞれ出汁をかけ、青ネギの小口切り、柚子の皮をトッピングして、お好みで一味唐辛子をかければ完成です。
簡単でしょう。
そうめんに、かぶの出汁が絡んで旨かったですよ〜。
おまけに、凄く温っまりました。
柚子の香りも、好かったです。
あっという間に出来てしまいますので、これからの時期、軽めの昼食にはもってこいの節約レシピです。
機会がありましたら、是非この簡単なかぶのみぞれにゅうめんを作ってみて如何ですか。
体が、ポッカポカです！
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