スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウのショートパスタ

今回は、 スナップエンドウ の簡単 レシピ ・ スナップエンドウ のショート パスタ です。近所の方から、 スナップエンドウ と ブロッコリー を頂きました。忙しかったので、貰った スナップエンドウ と ブロッコリー を塩茹でし、ベーコンと合わせた スナップエンドウ のショート パスタ を作ってみました。

スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウのショートパスタ

今回は、 スナップエンドウ の簡単 レシピ ・ スナップエンドウ のショート パスタ です。近所の方から、 スナップエンドウ と ブロッコリー を頂きました。忙しかったので、貰った スナップエンドウ と ブロッコリー を塩茹でし、ベーコンと合わせた スナップエンドウ のショート パスタ を作ってみました。
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それでは、スナップエンドウのショートパスタを作っていきましょう。

１　スナップエンドウは筋を取り、ベーコンは１cm幅に切り、ニンニクは芽を取って叩き潰し、赤唐辛子は種を取り除き、パセリは微塵切りにし用意します。
ここからが、調理です
２　熱湯に塩を加え、マカロニとスナップエンドウ、それに小房に分けたブロッコリーを茹、３分ゆでたらスナップエンドウとブロッコリーを取り出します。
３　フライパンにオリーブオイル、微塵切りのたまねぎとベーコン炒め、潰したニンニク・赤唐辛子を加えて炒める、香りがしてきたら、白ワインを加えてアルール分を飛ばし、ブイヨンを加えて軽く煮ます。
４　フライパンにマカロニ、スナップエンドウとブロッコリーを加えて和え、火を止めてルメザンチーズ、パセリを加え、ヴァージンオイルをふり、塩・胡椒で味を調え、器に盛り付けて出来上がりです。

簡単でしょう。


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