白菜の簡単レシピ・白菜のパスタ
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 の パスタ です。 白菜 を一玉買うと・・・。そんな野菜室に残っていた 白菜 を使った簡単 レシピ です。野菜室の 白菜 に、旨みのベーコンをプラスした 白菜 の パスタ を作ってみました。
白菜の簡単レシピ・白菜のパスタ
今回は、 白菜 の簡単 レシピ ・ 白菜 の パスタ です。 白菜 を一玉買うと・・・。そんな野菜室に残っていた 白菜 を使った簡単 レシピ です。野菜室の 白菜 に、旨みのベーコンをプラスした 白菜 の パスタ を作ってみました。
それでは、白菜のパスタを作っていきましょう。
１ たっぷりの熱湯に約１％の塩を加え、パスタを茹でます。
２ 白菜は葉と軸に切り分け、軸は３mm幅に切り、葉は手で千切ります。
３ ベーコンは、棒状に切り分けます。
ここからが、調理です
４ フライパンに叩きつぶしたニンニクとオリーブ油を入れて熱し、香りが出れば、種を取ったタカノツメ、ベーコンを加えて炒め、白菜の軸を加えてさらに炒め、蓋をして火を通します。
５ フライパンに、白菜の葉と塩を加えて炒め、白ワインを加えてアルコール分を飛ばします。
６ フライパンに茹で上がったパスタを加え、塩・胡椒で味を調え、ヴァージンオイルを加えて和え、器に盛り、パルメザンチーズを振って出来上がりです。
簡単でしょう。
野菜室に残っていた白菜のお手軽レシピです。
機会がありましたら、是非この白菜のパスタを作ってみては如何ですか。
簡単で、あっという間に出来るパスタレシピですよ〜〜。
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