豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん

今回は、豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどんです。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、豚キムチうどんを作ってみました。

それでは、豚キムチうどんを作っていきましょう。

１　豚バラ肉は、４cm長さに切る。
2 玉ねぎは繊維に添って細切り、青ねぎは４cm長さに切り分けておきます。
ここからが、調理です
３　土鍋に胡麻油、ニンニクと生姜の微塵切りを中火で熱し、香りが出たら豚肉を白っぽくなるまで炒め、玉ねぎと白菜キムチを入れてしんなりするまで更に炒め合わせます。
４　土鍋にうどんだしのいりこ出汁・味醂・砂糖・薄口醤油・コチュジャンを加え、煮立ったらうどん、青ねぎを加えて軽く煮る。
５　土鍋を食卓に移し、器に取り分け、七味唐辛子を振ってお召し上がり下さい。

簡単でしょう。
ピリ辛の中にほんのり甘みがきて、旨かったですね～。
機会がありましたら、是非この豚キムうどんを作ってみては如何ですか。
ホント、温まりましたよ～～～。

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豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん

今回は、 豚キムチ の アレンジ レシピ ・ 豚キムチうどん です。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、 豚キムチうどん を作ってみました。

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