焼きうどんの簡単レシピ・ベーコンと豆苗の五目焼きうどん
今回は、 焼きうどん の簡単 レシピ ・ ベーコン と 豆苗 の五目 焼きうどん です。昨日の湯豆腐の残りの 豆苗 を使い、冷蔵庫に残っていた ベーコン や野菜を合わせた ベーコン と 豆苗 の五目 焼きうどん を作ってみました。
焼きうどんの簡単レシピ・ベーコンと豆苗の五目焼きうどん
今回は、 焼きうどん の簡単 レシピ ・ ベーコン と 豆苗 の五目 焼きうどん です。昨日の湯豆腐の残りの 豆苗 を使い、冷蔵庫に残っていた ベーコン や野菜を合わせた ベーコン と 豆苗 の五目 焼きうどん を作ってみました。
それでは、五目焼きうどんを作っていきましょう。
１ ベーコンを２ｃｍ幅に切り分け、キャベツは手で千切り、玉ねぎは繊維に逆らって切り分けます。
２ 長ねぎは縦半分に切って、斜めに細切りにします。
３ 豆苗は根を切り落とし、水洗いしておきます。
ここからが、調理です
４ フライパンにサラダ油を熱し、微塵切りした生姜とベーコンを炒めます。
５ 更にキャベツを加えて炒め、玉ねぎ・豆苗の順に加えて炒め合わせます。
６ フライパンに炒め調味料の酒・出汁・醤油・オイスターソース・胡椒を入れて味つけし、茹でうどんをを加え、強火で炒め調味料をうどんに含ませるようほぐしながら炒め、汁気がなくなったら、長ねぎを加えてザッと炒め、胡麻油で仕上げ、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
生姜が効いてて、旨かったですよ〜。
機会がありましたら、是非この五目焼きうどんを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫の残り物で出来る、簡単焼きうどんです。
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