そうめんの簡単アレンジレシピ・もてなしそうめん
今回は、 そうめん の 簡単 アレンジ レシピ ・もてなし そうめん です。以前のケンミンショウで高知の そうめん レシピ として紹介されていました。普通の そうめん は貧乏臭いと言って色んな食材をトッピングした高知風のもてなし そうめん を作ってみました。
そうめんの簡単アレンジレシピ・もてなしそうめん
今回は、 そうめん の 簡単 アレンジ レシピ ・もてなし そうめん です。以前のケンミンショウで高知の そうめん レシピ として紹介されていました。普通の そうめん は貧乏臭いと言って色んな食材をトッピングした高知風のもてなし そうめん を作ってみました。
それでは、もてなしそうめんを作っていきましょう。
１ まずは干ししいたけを戻し、細切りに甘辛く煮ます。
２ 次に、錦糸卵を用意します。
３ あとは、かまぼこの薄切り、大葉・みょうが・青ネギを準備します。
ここからが、調理です。
４ たっぷりのお湯にそうめんを茹で、冷水に落としてよく揉み洗いして水気を切って器に盛り付けます。
５ そうめんの上に、錦糸卵・しいたけ・大葉・みょうが・青ねぎを散らせば出来上がりです。
簡単でしょう。
甘辛のしいたけとかまぼこが、いい仕事してくれていましたよ〜。
この上に塩焼きの鯛を載せれば、ホントの豪華もてなしそうめんになりますかね〜。
機会がありましたら。是非このもてなしそうめんを作ってみては如何ですか。
満足のそうめんレシピでした。
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