今回は、 明太子 の 簡単 レシピ ・おいしい 明太子 うどん です。近所のお姉さんから、博多土産に やまや の 明太子 を頂きました。その 明太子 を使って、五島 うどん と合わせた 明太子 うどん を作ってみました。個人的には、 ちかえ の 明太子 が大好きなんですよ〜。
それでは、明太子うどんを作っていきましょう。
1 最初に、たっぷりのお湯で五島うどんを茹で始めます。
2 次に明太子は縦に切り込みを入れ、フライパンに入れて火にかけ、パラパラに炒めて取り出します。
3 インゲンは筋を取り斜め薄切りにし、胡麻油を熱した鍋でインゲン炒めます。
4 そこに、アゴと昆布の合わせ出汁・味醂・薄口醤油を加えてサッと煮ます。
5 器に茹で上がったうどんを盛りつけ、半熟卵・インゲン・明太子を載せ、出汁を注ぎ入れれば出来上がりです。
簡単でしょう。
明太子の食感と、塩気が最高です。
それに、インゲンがいい仕事してくれていました。
サッパリ味のおうどんですので、幾らでも食べれる感じでした。
最後に、卵を崩して絡めると濃厚な味も楽しむことが出来ますよ〜。
機会がありましたら、是非この明太子うどんを作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしいうどんです。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
ツイート
▽明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどん のキーワード
▽次の記事、前の記事
新じゃがの簡単煮物レシピ・新じゃがと鶏肉の田舎煮 | たけのこの簡単レシピ・はちくの麻婆たけのこ
▽明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどん のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどん にトラックバックする
明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどんのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/1161
▽明太子の簡単レシピ・おいしい明太子うどん にコメントする
スポンサード リンク
新着記事
月別アーカイブ
Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集