今回は、 カブ の美味しい パスタ レシピ ・ カブ と かぼちゃ のクリーム パスタ です。野菜室の カブ と かぼちゃ を使った、簡単 パスタ です。ちょっと寒かったので、濃厚な カブ と かぼちゃ のクリーム パスタ を作ってみました。
それでは、カブとかぼちゃのクリームパスタを作っていきましょう。
1 たっぷりのお湯に塩1%の塩水を作り、パスタを茹でます。
2 その間に、かぶとかぼちゃを薄切りに、カブの葉はザク切りにして準備します。
ここからが、調理です。
3 フライパンに潰したにんにくとオリーブオイルを弱火で熱し、香りが出てきたら種を取った赤唐辛子を加えて炒めます。
4 更に、ベーコン・かぶ・かぼちゃを加えて炒め、ブイヨンを加えてかぶとかぼちゃに火を通し、生クリーム・カレー粉を加えて煮ていきます。
5 それから、カブの葉を加え、塩・胡椒で味を調えます。
6 味が調ったら、茹で上がったパスタを加え、オリーブオイルとパルメザンチーズを振り、和えていきます。
7 和えたパスタを器に盛り付け、更にパルメザンチーズと黒胡椒を振れば出来上がりです。
簡単でしょう。
かぼちゃやかぶの甘み、それにパスタに絡んだクリームが美味しかったですよ〜。
それに、黒胡椒がいい仕事してくれてました。
忙しい時の簡単パスタ、是非このカブとかぼちゃのクリームパスタを作ってみては如何ですか。
簡単で、美味しいパスタレシピです。
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