ニラのレシピ・簡単ニラもやし炒め

今回は、 ニラ の レシピ ・ 簡単 ニラ もやし 炒めです。冷蔵庫の残り食材の もやし と ニラ を使い、 豚ひき肉 で旨みを出し、豆板醤で辛味をプラスした 簡単 ニラ もやし 炒めを作ってみました。

ニラのレシピ・簡単ニラもやし炒め

今回は、 ニラ の レシピ ・ 簡単 ニラ もやし 炒めです。冷蔵庫の残り食材の もやし と ニラ を使い、 豚ひき肉 で旨みを出し、豆板醤で辛味をプラスした 簡単 ニラ もやし 炒めを作ってみました。
niramoyasiitame.JPG
それでは、ニラもやし炒めを作っていきましょう。

１　ニラは３ｃｍ長さに根元と葉先に切り分け、もやしはひげ根を取っておきます。
ここからが、調理です
２　フライパンにサラダ油を熱して豚ひき肉を炒め、酒・醤油・塩・胡椒で味つけします。
３　そこに、微塵切りの生姜とニンニク・豆板醬入れて炒め、香りが出たら、もやしとニラの根元を入れて炒め合わせます。
４　フライパンに味付けの酒・醤油・塩・胡椒・酢を入れ、残りのニラを加えて炒め、胡麻油で仕上げ、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、白いご飯がすすんじゃいましたよ〜。
機会がありましたら、是非このニラもやし炒めを作ってみては如何ですか。
もやしの節約レシピに加えてみては・・・。


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