鶏胸肉の簡単レシピ・疲労回復に鶏胸肉ともやしの塩辛炒め
今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 疲労回復 に 鶏胸肉 ともやしの 塩辛 炒めです。 鶏胸肉 に含まれるイミダペプチドは、 疲労回復 にもってこいで、 鶏胸肉 にしかないんですよ〜。そんな 鶏胸肉 にもやしやにらを使った 鶏胸肉 ともやしの 塩辛 炒めを作ってみました。
鶏胸肉の簡単レシピ・疲労回復に鶏胸肉ともやしの塩辛炒め
今回は、 鶏胸肉 の簡単 レシピ ・ 疲労回復 に 鶏胸肉 ともやしの 塩辛 炒めです。 鶏胸肉 に含まれるイミダペプチドは、 疲労回復 にもってこいで、 鶏胸肉 にしかないんですよ〜。そんな 鶏胸肉 にもやしやにらを使った 鶏胸肉 ともやしの 塩辛 炒めを作ってみました。
それでは、疲労回復に鶏胸肉ともやしの塩辛炒めを作っていきましょう。
１ 鶏胸肉を薄切りにし、塩・胡椒・酒で下味を付け、片栗粉を塗しておきます。
２ 次に、もやしのひげ根を取り、青ねぎの白い部分を小口切り、にらは４ｃｍの長さに切り、ニンニクは微塵切りにして準備しておきます。
ここからが、調理です。
３ 鍋にたっぷりの水と塩を入れ、もやしと鶏肉を茹でてザルに上げておきます。
４ フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクの微塵切りといかの塩辛をじっくりと炒めて香りを出し、もやしと鶏胸肉を戻し入れて炒め合わせます。
５ そこに、酒・塩・黒胡椒を加えて味を整え、ねぎの小口切りとにらを加えて炒め合わせ、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
鶏胸肉ももやしも、とてもお財布にやさいい節約レシピですよね〜〜。
この塩辛炒め、ビールに合いますよ〜。
あっという間に出来ちゃいました。
機会があったら、是非この鶏胸肉ともやしの塩辛炒めを作ってみては如何ですか。
１００円もあれば、出来ちゃいます・・・。
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