今回は、 簡単節約レシピ ・もやし豚です。 節約レシピ によく登場するのが、もやしですよね〜。そんな もやし を茹でて、炒めた豚肉を載せただけの 簡単節約レシピ です。この 簡単節約レシピ の もやし豚、いいご飯のおかずにもなりますし、お酒の肴でもイケますよ〜。
それでは、もやし豚を作っていきましょう。
1 豚肉を一口大に切り、塩・黒胡椒をふって下味を付け、小麦粉を塗しておきます。
2 次に、もやしのひげ根を取り、軽く茹でておか上げしておきます。
3 あと、青ねぎの白い部分を小口切りにして準備しておきます。
合わせ調味料を作っていきます。
4 ボールに、酢・砂糖・塩・黒胡椒・薄口醤油・胡麻油を合わせて用意しておきます。
5 器に、もやしを盛りつけます。
ここからが、調理です。
6 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。
7 豚肉に火が通ったら、ねぎの白い部分を加えて炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせます。
8 器のもやしの上に、炒めた豚肉を載せれば出来上がりです。
簡単でしょう。
もやしと豚肉、それにねぎの白い部分だけですので、簡単 節約レシピですよ〜。
簡単で、サッパリ味のいいおかずになりました。
機会がありましたら、是非このもやし豚作ってみては如何ですか。
お財布にもやさしい、簡単節約レシピです。
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