豚肉レシピの簡単炒め物・豚肉といんげんの炒め物

今回は、 豚肉レシピ の簡単炒め物・豚肉 と いんげん の炒め物です。お袋が、移動スーパーのおやじから いんげん を買ってました。そんな いんげん と 豚肉 、それにどこの家庭の冷蔵庫にもある もやし やニンジン・玉ねぎを使った 豚肉 と いんげん の炒め物を作ってみました。

豚肉レシピの簡単炒め物・豚肉といんげんの炒め物

今回は、 豚肉レシピ の簡単炒め物・豚肉 と いんげん の炒め物です。お袋が、移動スーパーのおやじから いんげん を買ってました。そんな いんげん と 豚肉 、それにどこの家庭の冷蔵庫にもある もやし やニンジン・玉ねぎを使った 豚肉 と いんげん の炒め物を作ってみました。
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それでは、豚肉といんげんの炒め物を作っていきましょう。

最初に食材を切ります。
１　まずは、豚肉を一口大に切り、塩・胡椒して片栗粉を塗します。
２　次に、玉ねぎと椎茸は薄切り・ニンジンは細切り・インゲンは3等分に切ります。
３　更に、もやしのひげ根を取って用意しておきます。
あと、合わせ調味料を準備します。
４　ボールに、鶏がらスープ・砂糖・酒・薄口醤油・胡椒・片栗粉を混ぜ合わせておきます。
ここからが、調理です。
５　フライパンにサラダ油を熱し、インゲンを炒めます。
６　そこに豚肉を加えて炒め、ニンジン・玉ねぎ・椎茸を加えて炒め合わせます。
７　最後にもやしを加えて炒め合わせて、合わせ調味料を少しずつ加えて炒め合せます。
８　仕上げに香り付けの胡麻油を廻しかけて、器に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
いんげんともやしが、いい感じでした。
冷蔵庫の残り野菜、どれでもイケると思いますね〜。
簡単ですから、冷蔵庫のお掃除に、最適のメニューです。
機会がありましたら、色んな食材と豚肉でトライしてみては如何ですか。
美味しかったですよ〜〜。

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