なすびの簡単レシピ・なすびの生姜風味って美味しいよ〜

今回は、 なすび の 簡単 レシピ ・ なすび の 生姜 風味です。自分が なすび を買ったいたんですが、またまたお袋が移動スーパーのおやじから なすび を買っていて沢山の なすび が在ったので、 豚肉 と炒めて 生姜 の風味を効かせた なすび の 生姜 風味の炒め物を作ってみました。

なすびの簡単レシピ・なすびの生姜風味って美味しいよ〜

今回は、 なすび の 簡単 レシピ ・ なすび の 生姜 風味です。自分が なすび を買ったいたんですが、またまたお袋が移動スーパーのおやじから なすび を買っていて沢山の なすび が在ったので、 豚肉 と炒めて 生姜 の風味を効かせた なすび の 生姜 風味の炒め物を作ってみました。
nasunoshougafuuumi.JPG
それでは、なすの生姜風味の炒め物を作っていきましょう。

１　まずは、生姜を微塵切りと薄切りの２種類を用意します。
２　次に、豚肉は細切り、なすびは乱切りにします。
あと、合わせ調味料を作ります。
３　ボールに、煮切り酒・鶏がらスープ・醤油・砂糖・片栗粉を混ぜ合わせておきます。
ここからが、調理です。
４　まずは、ブロッコリーを小房に分け、固めに塩茹でして取り出しておきます。
５　次に、フライパンにサラダ油を熱し、生姜の微塵切りを入れて炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒めていきます。
６　更に、塩茹でしたブロッコリーを入れて炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
生姜が効いてて、美味しいですよ〜。
なすびにも、色んな旨みが入っていますからね〜。
ちょっと歯ごたえのあるブロッコリーも、いいアクセントになってましたよ〜。
やっぱり忙しい時には、中華の炒め物って便利ですよね〜。
合わせ調味料さえ作っておけば、あっという間に出来ちゃいますから・・・。
機会がありましたら、是非このなすびの生姜風味の炒め物を作ってみては如何ですか。
ホント、美味しいですよ〜。

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