今回は、 豚キムチ の簡単 レシピ ・ 豚 肉と キャベツ の キムチ 炒めです。もう、暑くて、料理する元気も無くなってきています。先日買っておいた キムチ が、冷蔵庫の中で残っていたので キムチ 炒め を・・・。 これまた冷蔵庫に在った 豚肉 と色んな野菜の 豚キムチ 炒めの レシピ です。
それでは、豚肉とキャベツのキムチ炒めを作っていきましょう。
1 まずは、豚肉を食べや大きさに切ります。
2 次に、キャベツは芯を外し、食べやすい大きさに手で千切ります。
3 あと、ピーマンは種を取り、一口大に切って用意しておきます。
ここからが、調理です。
4 フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、塩・胡椒で味付けし、粗微塵に切ったキムチを加えて炒めます。
5 そこにキャベツとピーマンを加えて炒め、酒・醤油・胡麻油を加えて炒め合わせて器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
これで、ビール最高でしたよ〜。
暑いこの夏には、相性のいい豚肉とキャベツとキムチがお薦めです。
ホント、いいビールのおつまみになりますよ〜。
あっという間に出来て、しかも栄養満点のこの豚肉とキャベツのキムチ炒めを作ってみては如何ですか。
簡単・ピリ辛味で、美味しかったです。
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