豚肉の簡単レシピ・豚肉のごまだれ焼き
今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 のごまだれ焼きです。何を作ろうかと冷蔵庫を開けると、 豚肉 や もやし 、それに たまねぎ が目に飛び込んできました。そんな 豚肉 と たまねぎ ・ もやし を、ごまだれで炒めた 豚肉 のごまだれ焼きを作ってみました。
豚肉の簡単レシピ・豚肉のごまだれ焼き
今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 のごまだれ焼きです。何を作ろうかと冷蔵庫を開けると、 豚肉 や もやし 、それに たまねぎ が目に飛び込んできました。そんな 豚肉 と たまねぎ ・ もやし を、ごまだれで炒めた 豚肉 のごまだれ焼きを作ってみました。
それでは、豚肉のごまだれ焼きを作っていきましょう。
１ 豚肉は、食べやすい大きさに切り分けます。
２ 玉ねぎは櫛形に切り、もやしはひげ根を取り、青ねぎは小口切りにして用意しておきます。
ごまだれを作ります
３ ボウルに、酒・醤油・味醂・練りごまを合わせます。
ここからが、調理です
４ 豚肉に塩・胡椒をし、フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎと豚肉を強火で炒め、時間差でもやしを加えて炒め、ごまだれを加えてからめ、照りが出たら器に盛り付けます。
５ 最後に、青ねぎとすりごまを振って出来上がりです。
簡単でしょう。
何か、ホッとする味でしたね〜。
機会がありましたら、是非この豚肉のごまだれ焼きを作ってみては如何ですか。
白いご飯が、すすみました。
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