キャベツの簡単レシピ・サッパリ味ですぐ出来る麻婆キャベツ　

今回は、キャベツの簡単レシピ・麻婆キャベツです。以前から麻婆キャベツには興味はあったんですが、なかなか麻婆キャベツを作る機会が無かったんですよ～。そんな理由で、麻婆茄子のキャベツ版だろうと思って麻婆キャベツを作ってみました。

キャベツの簡単レシピ・サッパリ味ですぐ出来る麻婆キャベツ　

今回は、キャベツの簡単レシピ・麻婆キャベツです。以前から麻婆キャベツには興味はあったんですが、なかなか麻婆キャベツを作る機会が無かったんですよ～。そんな理由で、麻婆茄子のキャベツ版だろうと思って麻婆キャベツを作ってみました。

それでは、麻婆キャベツを作っていきましょう。

１　まずは、キャベツを食べやすい大きさにカットします。
２　次に長ネギは斜め薄切り、赤唐辛子は種を取り輪切り、そしてきくらげは水で戻してカットして用意しておきます。
ここからが、調理です。
３　まずは、フライパンに少量の胡麻油を入れて、キャベツと長ネギを炒め、水を加えて蒸し焼きにします。
４　その上に、スライスした豚バラ肉を加えて載せ、蒸し焼きにします。
５　最後に、鶏がらスープ･オイスターソース･豆板醤･トーチジャン･砂糖で味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。

簡単でしょう～。
麻婆茄子みたいに簡単に作れて、しかも美味しかったですよ～。
あんまり油を使わず、ヘルシーに仕上げてみました。
ピリ辛味で、ご飯の上に載せて丼にしてもお酒にも合いましたね～。
忙しい時などには、是非この麻婆キャベツを作ってみては如何ですか。
あっという間に出来ちゃいますし、お財布にもやさしいですから・・・。
それでいて、味も美味しかったですよ！

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