ごぼうの簡単レシピ・豚肉とごぼうのもやし炒め

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ごぼう の もやし 炒めです。冷蔵庫の残り物の 豚肉 ・ ごぼう ・にんじん・ もやし を使った簡単炒め物です。酢っぱ辛い味付けで、ご飯のすすむ 豚肉 と ごぼう の もやし 炒めを作ってみました。

ごぼうの簡単レシピ・豚肉とごぼうのもやし炒め

今回は、 ごぼう の簡単 レシピ ・ 豚肉 と ごぼう の もやし 炒めです。冷蔵庫の残り物の 豚肉 ・ ごぼう ・にんじん・ もやし を使った簡単炒め物です。酢っぱ辛い味付けで、ご飯のすすむ 豚肉 と ごぼう の もやし 炒めを作ってみました。
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それでは、豚肉とごぼうのもやし炒めを作っていきましょう。

１　豚バラ肉に片栗粉をしっかりとまぶし、サラダ油を熱したフライパンで焼き、両面に焼き目がついたら一旦取り出します。フライパンの油は残しておく。
２　フライパンの残った油で、微塵切りのニンニク・生姜・細切りのごぼう・もやし・細切りにしたにんじんを入れ軽く炒めたら、塩・胡椒・酒を加えてフタをし、蒸し焼きにします。
３　フライパンに豚バラ肉と青ねぎの小口切りを加え炒め合わせ、酢・ラー油を加えサッと混ぜ合わせたら器に盛り付けて出来上がりです。

簡単でしょう。
酢っぱ辛い味付けで、ご飯がすすみました。
機会がありましたら、是非この豚肉とごぼうのもやし炒めを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫の残り野菜で、あっという間に出来る簡単おかずです。

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