新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め

今回は、新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの 黒胡椒炒め です。叔母が、小ぶりな 新じゃが を持って来てくれました。その 新じゃが に、野菜室のブロッコリーと旨みのベーコンをプラスした 新じゃが とブロッコリーの 黒胡椒炒め を作ってみました。

新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め

今回は、新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの 黒胡椒炒め です。叔母が、小ぶりな 新じゃが を持って来てくれました。その 新じゃが に、野菜室のブロッコリーと旨みのベーコンをプラスした 新じゃが とブロッコリーの 黒胡椒炒め を作ってみました。
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それでは、新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒めを作っていきましょう。

１　ニンニクは微塵切り、ブロッコリーは小房に分け、ベーコンは短冊切りにしておきます。
ここからが、調理です
２　新じゃがは皮つきのまま、熱湯に塩を入れてちょっと固めで茹でてザルに上げておきます。
３　ブロッコリーに塩水をかけ、レンジでチンして火を通します。
４　フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの微塵切りを弱火で炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて炒め合わせます。
５　そこに、新じゃがとブロッコリーを加え炒め合わせ、黒胡椒を振って鍋を煽り、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
黒胡椒の風味が効いてて、旨かったですよ〜。
機会がありましたら、是非この新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒めを作ってみては如何ですか。
ビールのお供に、最高です！

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