ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーのガリバタチキン
今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー の ガリバタチキン です。叔母が、家庭菜園で収穫した ブロッコリー を持って来てくれました。その ブロッコリー に じゃがいも を合わせ、数日前見たTVの料理コーナーで紹介していた ブロッコリー の ガリバタチキン を作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーのガリバタチキン
今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー の ガリバタチキン です。叔母が、家庭菜園で収穫した ブロッコリー を持って来てくれました。その ブロッコリー に じゃがいも を合わせ、数日前見たTVの料理コーナーで紹介していた ブロッコリー の ガリバタチキン を作ってみました。
それでは、ブロッコリーのガリバタチキンを作っていきましょう。
１ じゃがいもは縦半分に切り、５ｍｍ幅に切り分け、水で洗い、耐熱容器に入れ、600Ｗで2分程チンしておきます。
２ ブロッコリーは小房に分け、水で濡らし少し硬めにチンしておきます。
３ 鶏もも肉は小さめの一口大に切り分け、塩と黒胡椒で下味をつけておきます。
ここからが、調理です
４ フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを入れて弱火で炒めます。
５ 香りが出てきたら、鶏肉とじゃがいもを入れて炒めます。
６ じゃがいもに少し焼き目がついたら、ブロッコリーを加えて炒め合わせます。
７ フライパンにバターを加え、醤油とレモン汁を入れて煮絡め、器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
ニンニクの香りで、食欲をそそりましたね〜〜〜。
機会がありましたら、是非このブロッコリーのガリバタチキンを作ってみては如何ですか。
レモン醤油で、さっぱり食べれましたよ！
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