野菜炒めのおいしいレシピ・豚肉と野菜のコチュジャン炒め

今回は、 野菜炒め の おいしい レシピ ・ 豚肉 と野菜のコチュジャン炒めです。野菜不足かな〜と思い、 豚肉 の 野菜炒め を作ってみました。冷蔵庫にあったコチュジャンで 味付け した、ピリ辛味の 豚肉 と野菜のコチュジャン炒めです。

野菜炒めのおいしいレシピ・豚肉と野菜のコチュジャン炒め

今回は、 野菜炒め の おいしい レシピ ・ 豚肉 と野菜のコチュジャン炒めです。野菜不足かな〜と思い、 豚肉 の 野菜炒め を作ってみました。冷蔵庫にあったコチュジャンで 味付け した、ピリ辛味の 豚肉 と野菜のコチュジャン炒めです。
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それでは、豚肉と野菜のコチュジャン炒めを作っていきましょう。

１　豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
２　次に、キャベツは食べやすい大きさに手で千切り、玉ねぎとピーマンは薄切り、ニンジンンは細切り、もやしはひげ根を取って用意しておきます。
合わせ調味料を作ります。
３　ボールに、下ろしニンニク・生姜・酒・醤油・砂糖・コチュジャン・胡麻油を混ぜ合わせておきます。
ここからが、調理です。
４　フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらにんじん・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・もやしの順で野菜を炒めます。
５　野菜に火が通ったら、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、器に盛り付ければ出来上がりです。

簡単でしょう。
いつもの野菜炒めが、ピリ辛で癖になる味でした。
白いご飯が、すすんじゃいました。
機会がありましたら、是非この豚肉と野菜のコチュジャン炒めを作ってみては如何ですか。
簡単で、おいしい野菜炒めでした。

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