今回は、 ブロッコリー の 簡単 レシピ ・ ブロッコリー の 海苔 塩炒めです。叔母が、家庭菜園で育てた ブロッコリー を持って来てくれました。この ブロッコリー の レシピ は、ケンタローさんの レシピ を参考に ブロッコリー の 海苔 塩炒めを作ってみました。
それでは、ブロッコリーののり塩炒めを作っていきましょう。
1 ブロッコリーは火通りをよくするために、小さめの小房に分けます。
ここからが、調理です。
2 鍋に胡麻油を熱し、塩を入れたところでブロッコリーを加えて炒めます。
3 ブロッコリーに火が通ったら、海苔を加えサッと炒め。器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
磯の香りと旨みが入った、美味しいブロッコリーでした。
ちょっとした副菜にもってこいの、ブロッコリーレシピです。
機会がありましたら、是非このブロッコリーの海苔塩炒めを作ってみては如何ですか。
簡単で、すぐ出来る小鉢料理です。
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