こんにゃくの簡単レシピ・鶏肉とこんにゃくのエビチリ風
今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風です。この 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風は、ウチゴハンで紹介されていた こんにゃく レシピ です。 鶏肉 や こんにゃく のヘルシー食材を エビチリ 風の味付けした 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風を作ってみました。
こんにゃくの簡単レシピ・鶏肉とこんにゃくのエビチリ風
今回は、 こんにゃく の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風です。この 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風は、ウチゴハンで紹介されていた こんにゃく レシピ です。 鶏肉 や こんにゃく のヘルシー食材を エビチリ 風の味付けした 鶏肉 と こんにゃく の エビチリ 風を作ってみました。
それでは、鶏肉とこんにゃくのエビチリ風を作っていきましょう。
１ こんにゃくは、隠し包丁を入れ、スプーンで一口大に千切ります。
２ そのこんにゃくを茹で、ザルに上げて水切りをし、鶏がらスープの素を絡め、更に胡麻油を加えて絡め合わせます。
３ 鶏もも肉の筋切りをし、一口大に切って、小麦粉を塗しておきます。
合わせ調味料を作ります。
４ ボールに、下ろし生姜・下ろしにんにく・味噌・砂糖を入れ、よく混ぜ合わせます。
５ 更に、豆板醤・ケチャップを加え混ぜたら、水を加えながらのばして合わせ調味料を作っておきます。
ここからが、調理です。
６ フライパンに胡麻油とネギの微塵切りを熱し、鶏肉とこんにゃくを入れて炒めます。
７ フライパンの端に具材を寄せ、合わせ調味料を加えて一度煮て、こんにゃくと鶏肉を炒め合わせます。
８ 最後に溶き卵をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛りつけ、仕上げに長ネギの微塵切りを散らせば出来上がりです。
９ 最後に、茹でたブロッコリーを飾りつけてみました。
簡単でしょう。
定番のエビチリの味付けで、鶏肉やこんにゃくをヘルシーに食べれて美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非この鶏肉とこんにゃくのエビチリ風を作ってみては如何ですか。
とてもヘルシーで美味しいおかずでした。
個人的には、茹でたブロッコリーにチリソースを絡めて食べるのが大好きなんですよ〜。
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