キャベツの簡単レシピ・牛肉とキャベツの炒め物

今回は、 キャベツ の 簡単 レシピ ・ 牛肉 と キャベツ の炒め物です。野菜室に在った キャベツ に 牛肉 を合わせた キャベツ 料理 です。 牛肉 を炒め、そこに野菜の キャベツ とインゲンを合わせた 牛肉 の キャベツ 炒めを作ってみました。

キャベツの簡単レシピ・牛肉とキャベツの炒め物

今回は、 キャベツ の 簡単 レシピ ・ 牛肉 と キャベツ の炒め物です。野菜室に在った キャベツ に 牛肉 を合わせた キャベツ 料理 です。 牛肉 を炒め、そこに野菜の キャベツ とインゲンを合わせた 牛肉 の キャベツ 炒めを作ってみました。
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それでは、牛肉とキャベツの炒め物を作っていきましょう。

１　牛肉は一口大に切り、キャベツは大きめに手でちぎっておきます。
２　しいたけは、薄切りにしておきます。
３　牛肉に、塩・胡椒で下味をつけておきます。
合わせ調味料を作ります
４　ボールにニンニクの微塵切り・酒・醤油・オイスターソース・砂糖・水溶き片栗粉を合わせておきます。
ここからが、調理です
５　いんげんの筋を取って塩茹でにして、長さを半分に切り分けます。
６　フライパンにサラダ油を熱し、キャベツ、しいたけを炒めて取り出します。
７　フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、しいたけ・キャベツを戻し入れ、更に塩茹でのいんげんを加え、合わせ調味料を加えて炒め合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
久々、ガッツリと牛肉を食べて美味しかったですよ〜〜〜。
機会がありましたら、是非この牛肉とキャベツの炒め物を作ってみては如何ですか。
いんげんの食感が、いいアクセントのなってくれていました。

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