人参料理の簡単レシピ・人参のスープ
今回は、 人参 料理 の簡単 レシピ ・ 人参 の スープ です。なかなか 人参 １本使い切れない時に便利な、 スープ レシピ です。この 人参 の スープ は、笠原氏の スープ レシピ なんですよ〜。 人参 を摩って、 スープ にするだけの人参 スープ を作ってみました。
人参料理の簡単レシピ・人参のスープ
今回は、 人参 料理 の簡単 レシピ ・ 人参 の スープ です。なかなか 人参 １本使い切れない時に便利な、 スープ レシピ です。この 人参 の スープ は、笠原氏の スープ レシピ なんですよ〜。 人参 を摩って、 スープ にするだけの人参 スープ を作ってみました。
それでは、人参のスープを作っていきましょう。
１ まずは人参の皮を剥き、摩り下ろします。
ここからが、調理です。
２ 鍋にサラダ油を熱し、摩り下ろした人参を炒めます。
３ そこに、出汁・味醂・薄口醤油・水溶き片栗粉を加えて混ぜます。
４ 更に、卵白と塩を加えて混ぜ合わせます。
５ 器にスープを盛り付けて、青ねぎの小口切りを散らし、黒胡椒を振って出来上がりです。
簡単でしょう。
人参の甘みが出てて、美味しかったですよ〜〜。
それに、黒胡椒がいい仕事してくれてました。
機会がありましたら、是非この人参のスープを作ってみては如何ですか。
ホント、美味しかったです。
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
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