豚バラの簡単レシピ・大根と豚バラ肉のスープ

今回は、 豚バラ の簡単 レシピ ・ 大根 と 豚バラ肉 の スープ です。最後の鶏の スープ を使って、 大根 の スープ を作りました。鶏の スープ に、 豚バラ の旨みをプラスしたおいしい 大根 と 豚バラ 肉の スープ を作ってみました。

豚バラの簡単レシピ・大根と豚バラ肉のスープ

今回は、 豚バラ の簡単 レシピ ・ 大根 と 豚バラ肉 の スープ です。最後の鶏の スープ を使って、 大根 の スープ を作りました。鶏の スープ に、 豚バラ の旨みをプラスしたおいしい 大根 と 豚バラ 肉の スープ を作ってみました。
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それでは、大根と豚バラ肉のスープを作っていきましょう。

１　大根は皮をむいて一口大の乱切りにし、長ネギは１cm幅の斜め切りにします。
２　豚バラ肉は、一口大に切り分けます。
ここからが、調理です。
３　鍋に油を熱し、豚肉を入れて強火で両面を香ばしく焼き、大根・長ネギ・生姜の薄切りを加え、さらに炒める
４　そこに鶏がらスープ・酒・塩・胡椒を加え、アクを取ったから大根が柔らかくなるまで煮ます。
５　器に盛り、黒胡椒を振り、大根葉の塩揉みをトッピングすれば出来上がりです。

簡単でしょう。
大根に、鶏肉・豚バラ肉の旨身が染みてておいしかったですね〜〜〜。
機会がありましたら、是非この大根と豚バラ肉のスープを作ってみては如何ですか。
鶏の出汁がなくても、豚の旨みでおいしく出来ると思いますよ〜〜〜。
これで、鶏のスープは使い切りです。

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