おからの簡単レシピ・安くて体にやさしいメニューのおから汁　

今回は、 おから の簡単 レシピ ・ おから 汁 です。この おから 汁、別名・ 呉汁 とも言われている,、大変体にいいメニューなんですよ〜。先日貰った おから を使って、 おから 汁を作ってみました。お味噌汁に、おからを入れただけのやさしい おから料理 ですよ〜。

おからの簡単レシピ・安くて体にやさしいメニューのおから汁　

今回は、 おから の簡単 レシピ ・ おから 汁 です。この おから 汁、別名・ 呉汁 とも言われている,、大変体にいいメニューなんですよ〜。先日貰った おから を使って、 おから 汁を作ってみました。お味噌汁に、おからを入れただけのやさしい おから料理 ですよ〜。
okarajiru.JPG
それでは、おから汁を作っていきましょう。

１　まずは、大根の皮を剥き銀杏切り、人参も皮を剥いて銀杏きりにします。
２　キャベツは食べやすい大きさに切り、椎茸は薄くスライスします。
ここからが、調理です。
３　鍋に出汁を張り、薄切りの大根と人参を茹でていきます。
４　次に、薄切りの椎茸とキャベツを加えて煮ていきます。
５　野菜に火が通ったら味噌を溶き入れ、仕上げにおからを加えて出来上がりです。
６　それを器に盛り付けて、青ネギの小口切りを飾れば完成です。

簡単でしょう。
いつのも味噌汁が、また一味変わった感じになりましたよ〜。
こんな寒い日には、ホント温まりますね〜。
おまけに栄養もあるおからなので、言うことなしです。
冷蔵庫の残り物の野菜を使えば、片付けも出来て一石二鳥じゃないですか〜〜〜。
機会がありましたら、是非このおから汁作ってみては如何ですか。
お安いおからで健康アップ、それに温まりますよ〜。


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