青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ

今回は、 青梗菜 の簡単 レシピ ・青梗菜 と 豆腐 の スープ です。先日の 青梗菜 が残っていたので、温かい スープ をと思い、 青梗菜 と 豆腐 で スープ を作ってみました。湯 豆腐 感覚で食べれる、 チンゲンサイ の スープ は、簡単レシピですよ〜。

青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ

今回は、 青梗菜 の簡単 レシピ ・青梗菜 と 豆腐 の スープ です。先日の 青梗菜 が残っていたので、温かい スープ をと思い、 青梗菜 と 豆腐 で スープ を作ってみました。湯 豆腐 感覚で食べれる、 チンゲンサイ の スープ は、簡単レシピですよ〜。
tinngennsaitotoufunosuupu.JPG
それでは、チンゲンサイと豆腐のスープを作っていきましょう。

１　まず青梗菜は、根元を付けたまま放射状に４等分に切って水洗いをします。
２　あと、豆腐を一口大に切り、椎茸の３等分に切り、小エビも用意しておきます。
３　鶏もも肉に塩・胡椒して下味をつけておきます。
ここからが、調理です。
４　フライパンに油を熱し、長ネギと生姜を炒めて香りを出し、次に鶏肉を入れ、青梗菜・椎茸・小エビの順に炒めて、鶏がらスープを加えて煮ます。
５　アクが出てきたらアクを取り、酒とエノキを加えて２０分ぐらい煮ます。
６　その間に漬けたれの酢・醤油・微塵切りの生姜・ラー油をボールに入れて混ぜ合わせておきます。
７　スープが煮えたら、長ネギと生姜を取り出して、豆腐を加え塩・胡椒で味付けをします。
８　器に盛り付けて、タレに浸けて食べます。

簡単でしょう。
湯豆腐みたいですよね〜。
酢と醤油でサッパリ味ですけれども、生姜とラー油がピリピリ辛いですね〜。
色んな旨みの詰まった豆腐のスープ、美味しく出来ましたよ。
これから寒くなってきますので、こんな温まる料理は如何ですか。
食べてるうちに、生姜とラー油で温まってきますよ〜。
色々な食材を炒めて、スープで煮るだけの簡単ですぐ出来る料理です。
機会がありましたら、是非寒い夜などの夕食にこの青梗菜と豆腐のスープを作ってみては如何ですか。
温まりますよ〜。


↓　　参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします　
人気ブログランキングへ

▽ 青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ のキーワード

▽次の記事、前の記事

鶏料理の簡単レシピ・安くて旨い鶏もも肉のパン屋風 | うどんの簡単レシピ・ホっとする味のごぼ天うどん

汁物のRSS 汁物カテゴリのRSS　 汁物 Atom (Atom) 汁物 RSS 2.0 (RSS 2.0)

男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事

豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日
今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め です。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に 甘味噌 で炒めた 豚肉 を載せた 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め を作ってみました。
豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日
今回は、 豚キムチ の アレンジ レシピ ・ 豚キムチうどん です。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、 豚キムチうどん を作ってみました。
もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日
今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み です。冷蔵庫に、 もやし が・・・。そんな もやし に 豚肉 を合わせ、ピリ辛食材で煮た モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み を作ってみました。
ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日
今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め です。叔母がくれていた ブロッコリー が野菜室に・・・。そんな ブロッコリー に 鶏肉 を合わせ、中華の合わせ調味料を加えた ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め を作ってみました。
もやしの簡単レシピ・ちゃんラー : 2019年2月17日
今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ ちゃんラー です。昨日のTVで、芋洗い坂係長の実家の食堂の名物料理が紹介されていました。冷蔵庫を開けると、食材の もやし ・長ねぎ・キャベツと豚肉、それに ちゃんぽん玉 が在ったので、早速ちゃんラーを作ってみました。
大根の簡単レシピ・手羽先と大根のピリ辛煮 : 2019年2月11日
今回は、 大根 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 です。叔母が、 大根 を持って来てくれました。獲れたて 大根 に、冷蔵庫に在った 手羽先 を スパイシーチキン して煮た 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 を作ってみました。
ほうれん草の簡単レシピ・鶏肉とほうれん草のピリ辛和え : 2019年2月 3日
今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えです。野菜室に、 ほうれん草 が・・・。残っていた ほうれん草 に、茹で鶏を合わせ、柚子胡椒を効かせるピリ辛の和え衣かけた 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えを作ってみました。
新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め : 2019年1月28日
今回は、新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの 黒胡椒炒め です。叔母が、小ぶりな 新じゃが を持って来てくれました。その 新じゃが に、野菜室のブロッコリーと旨みのベーコンをプラスした 新じゃが とブロッコリーの 黒胡椒炒め を作ってみました。
手羽先の簡単レシピ・手羽先と小松菜の中華煮込み : 2019年1月28日
今回は、 手羽先 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みです。冷凍室に残っていた 手羽先 に、在り合わせの 小松菜 と 白菜 を合わて中華味で煮込み、 春雨 に旨味を吸わせた 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みを作ってみました。
豚ひき肉の簡単レシピ・ひき肉とニラの豆鼓炒め : 2019年1月10日
今回は、 豚ひき肉 の簡単 レシピ ・ ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めです。叔母が持って来てくれていた パプリカ に、 豚ひき肉 に残っいた ニラ を合わせ、これまたあまり使わない 豆鼓 醤を加えた ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めを作ってみました。

▽ 青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽ 青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ にトラックバックする

青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープのトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/294

▽ 青梗菜の簡単レシピ・温まる青梗菜と豆腐のスープ にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

　

　

　


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

　

魚種別レシピ


定番から郷土の漁師料理
アレンジ・おもしろレシピいろいろ

Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!