今回は、 ちくわ の簡単 レシピ ・ ちくわ とたまねぎの柳川風です。知り合いの方から、 紀文 の 皮までおいしいちくわ を頂いていました。冷蔵庫に忘れていた 皮までおいしいちくわ とたまねぎで、大人味の ちくわ とたまねぎの柳川風を作ってみました。
それでは、ちくわとたまねぎの柳川風を作ってみました。
1 皮までおいしいちくわは斜め薄切り、たまねぎは縦に薄切りにして準備します。
ここからが、調理です
2 鍋に水と市販のめんつゆ、それに砂糖と皮までおいしいちくわとたまねぎを入れて中火にかけ、たまねぎがしんなりするまで煮ます。
3 溶いた卵の半量を回し入れ、卵が固まってきたら、残りの溶き卵を回し入れます。
4 丼にご飯をよそい、卵が半熟状になったら火を止めて盛りつけ、粉山椒をふって出来上がりです。
簡単でしょう。
ちくわとたまねぎで、節約の卵丼の出来上がりです。
それが、粉山椒で大人の味に大変身です。
機会がありましたら、是非このちくわとたまねぎの柳川風を作ってみては如何ですか。
皮までおいしいちくわが、いい出汁をプラスしてくれていました。
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