里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ
今回は、 里芋 の 簡単 レシピ ・一手間で旨さアップの 里芋 のねぎあんかけです。一手間かけて、更に旨さをアップした 里芋 料理です。 里芋 の 煮物 を油で揚げて出汁で煮て、 里芋 の上からねぎの銀餡をかけた簡単な 煮物 料理です。
里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ
今回は、 里芋 の 簡単 レシピ ・一手間で旨さアップの 里芋 のねぎあんかけです。一手間かけて、更に旨さをアップした 里芋 料理です。 里芋 の 煮物 を油で揚げて出汁で煮て、 里芋 の上からねぎの銀餡をかけた簡単な 煮物 料理です。
それでは、里芋のねぎあんかけを作っていきましょう。
１ まずは里芋の皮を剥いて、綺麗に水洗いしますい。
２ それを小鍋に入れて、出汁・酒・味醂・醤油で煮付けます。
３ そんなにして煮つけた里芋を一旦取り出して、キッチンペーパーで水気を拭き、小麦粉を塗します。
４ それを、油でじっくりと揚げ、取り出して油を切って、器に盛ります。
別の鍋で、銀餡を作ります。
５ 小鍋に出汁・味醂・薄口醤油を入れ、そこに小口切り青ネギを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけて、里芋の上からねぎ餡をかけ、最後に柚子味噌を載せて出来上がりです。
簡単でしょう。
いつもの煮物よりも、油で揚げている分、外はカリッとして中はホクホクでした。
それに、ねぎ餡とも良く絡み、最後に柚子味噌の風味が堪りませんでしたね。
これは、絶対日本酒ですね〜。
ちょっと一手間かけることで.、旨みアップです。
機会がありましたら、是非この里芋のねぎあんかけを作ってみては如何ですか。
お酒の肴に、美味しいですよ〜！
↓ 参考になったかも〜〜と思った方は、応援宜しく御願いいたします
▽里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ のキーワード
▽次の記事、前の記事
ほうれん草の簡単小鉢料理・ほうれん草のベーコン煮 | 鶏肉料理の簡単レシピ・旨みの四重奏 鶏肉となすのトマト煮
男の料理道場・超簡単レシピ集:新着記事
- 豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め : 2019年3月16日
- 今回は、 豚肉 の簡単 レシピ ・ 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め です。野菜室に、レタスが・・・。そんなレタスの上に 甘味噌 で炒めた 豚肉 を載せた 豚肉 と しめじ の 甘味噌炒め を作ってみました。
- 豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん : 2019年3月15日
- 今回は、 豚キムチ の アレンジ レシピ ・ 豚キムチうどん です。天気は良かったのですが、肌寒くて・・・。温まりたくて、冷蔵庫の在り合わせで、 豚キムチうどん を作ってみました。
- もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み : 2019年3月 2日
- 今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み です。冷蔵庫に、 もやし が・・・。そんな もやし に 豚肉 を合わせ、ピリ辛食材で煮た モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み を作ってみました。
- ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め : 2019年2月21日
- 今回は、 ブロッコリー の簡単 レシピ ・ ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め です。叔母がくれていた ブロッコリー が野菜室に・・・。そんな ブロッコリー に 鶏肉 を合わせ、中華の合わせ調味料を加えた ブロッコリー と 鶏肉 の 中華炒め を作ってみました。
- もやしの簡単レシピ・ちゃんラー : 2019年2月17日
- 今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ ちゃんラー です。昨日のTVで、芋洗い坂係長の実家の食堂の名物料理が紹介されていました。冷蔵庫を開けると、食材の もやし ・長ねぎ・キャベツと豚肉、それに ちゃんぽん玉 が在ったので、早速ちゃんラーを作ってみました。
- 大根の簡単レシピ・手羽先と大根のピリ辛煮 : 2019年2月11日
- 今回は、 大根 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 です。叔母が、 大根 を持って来てくれました。獲れたて 大根 に、冷蔵庫に在った 手羽先 を スパイシーチキン して煮た 手羽先 と 大根 の ピリ辛煮 を作ってみました。
- ほうれん草の簡単レシピ・鶏肉とほうれん草のピリ辛和え : 2019年2月 3日
- 今回は、 ほうれん草 の簡単 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えです。野菜室に、 ほうれん草 が・・・。残っていた ほうれん草 に、茹で鶏を合わせ、柚子胡椒を効かせるピリ辛の和え衣かけた 鶏肉 と ほうれん草 のピリ辛和えを作ってみました。
- 新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め : 2019年1月28日
- 今回は、新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの 黒胡椒炒め です。叔母が、小ぶりな 新じゃが を持って来てくれました。その 新じゃが に、野菜室のブロッコリーと旨みのベーコンをプラスした 新じゃが とブロッコリーの 黒胡椒炒め を作ってみました。
- 手羽先の簡単レシピ・手羽先と小松菜の中華煮込み : 2019年1月28日
- 今回は、 手羽先 の簡単 レシピ ・ 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みです。冷凍室に残っていた 手羽先 に、在り合わせの 小松菜 と 白菜 を合わて中華味で煮込み、 春雨 に旨味を吸わせた 手羽先 と 小松菜 の中華煮込みを作ってみました。
- 豚ひき肉の簡単レシピ・ひき肉とニラの豆鼓炒め : 2019年1月10日
- 今回は、 豚ひき肉 の簡単 レシピ ・ ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めです。叔母が持って来てくれていた パプリカ に、 豚ひき肉 に残っいた ニラ を合わせ、これまたあまり使わない 豆鼓 醤を加えた ひき肉 と ニラ の 豆鼓 炒めを作ってみました。
▽里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ のレビューをブログに書く
ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。
▽里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ にトラックバックする
里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ のトラックバックURL:
http://www.tubaki-beauty.com/mtcompo/mt-tb.cgi/412
▽里芋の簡単レシピ・一手間で旨さアップの里芋のねぎあんかけ にコメントする
スポンサード リンク
新着記事
- インゲンの簡単レシピ・いんげんと豚肉の炒め物
- 新玉ねぎのスタミナレシピ・新たまねぎのニンニク炒め
- スナップエンドウの簡単レシピ・スナップエンドウの卵とじ
- 鶏胸肉の簡単レシピ・茹で鶏のねぎ梅だれ
- 春キャベツの簡単レシピ・春きゃべつのお好み焼き
- 豚肉の簡単レシピ・豚肉としめじの甘味噌炒め
- 豚キムチのアレンジレシピ・豚キムチうどん
- もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み
- ブロッコリーの簡単レシピ・ブロッコリーと鶏肉の中華炒め
- もやしの簡単レシピ・ちゃんラー
- 大根の簡単レシピ・手羽先と大根のピリ辛煮
- ほうれん草の簡単レシピ・鶏肉とほうれん草のピリ辛和え
- 新じゃがの簡単レシピ・新じゃがとブロッコリーの黒胡椒炒め
- 手羽先の簡単レシピ・手羽先と小松菜の中華煮込み
- 豚ひき肉の簡単レシピ・ひき肉とニラの豆鼓炒め
- 豚肉の簡単レシピ・豚肉と長ねぎの炒め物
- 豆腐の簡単レシピ・黒麻婆豆腐
- きのこの簡単レシピ・ふろふき大根のきのこ味噌
- 胸肉の簡単レシピ・鶏胸肉とパプリカの甘酢炒め
- さつまいもの簡単レシピ・サツマイモと豚肉のピリ辛炒め
- 男の料理道場・超簡単レシピ集 の記事一覧
月別アーカイブ
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
Copyright (C) 2007 All Rights Reserved 男の料理道場・超簡単レシピ集
