ほうれん草の節約レシピ・簡単鶏肉とほうれん草の煮びたし
今回は、 ほうれん草 の節約 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 の煮びたしです。冷蔵庫の片隅の忘れさられた ほうれん草 を使った簡単なおひたしですよ〜。 鶏肉 と ほうれん草 を茹でて、出汁で煮るだけの簡単・節約料理です。
ほうれん草の節約レシピ・簡単鶏肉とほうれん草の煮びたし
今回は、 ほうれん草 の節約 レシピ ・ 鶏肉 と ほうれん草 の煮びたしです。冷蔵庫の片隅の忘れさられた ほうれん草 を使った簡単なおひたしですよ〜。 鶏肉 と ほうれん草 を茹でて、出汁で煮るだけの簡単・節約料理です。何か一品欲しいな〜と思い、あっさりした小鉢の 鶏肉 と ほうれん草 の煮びたしを作ってみました。
それでは、鶏肉とほうれん草の煮びたしを作っていきましょう。
１ まずは鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて霜降りにします。
２ 次に椎茸を薄切りにし、ほうれん草は塩茹でし冷水に落して食べやすい長さに切って準備しておきます。
ここからが、調理です。
３ 鍋に出汁・酒・醤油を鶏胸肉と椎茸を加えて火にかけます。
４ 煮立ったら、ほうれん草を加えてサッと煮て下ろし生姜を加えてます。
５ 器に鶏肉と椎茸・ほうれん草を盛り付けて、出汁を張れば出来上がりです。
超簡単でしょう。
あっさりしていて、ちょっとした酒のつまみになりそうな一品でしたよ。
おまけに、食材費が安いのも嬉しいですね。
ホント、節約レシピですよ。
機会がありましたら、何か一品欲しい時には簡単鶏肉とほうれん草の煮びたしを作ってみては如何ですか。
簡単ですから・・・。
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