じゃがいもの簡単煮物レシピ・じゃがいものベーコン煮
今回は、 じゃがいも の簡単 煮物 レシピ ・ じゃがいも の ベーコン 煮です。 じゃがいも も ベーコン も、どこのご家庭の冷蔵庫にもある食材ですよね〜。そんな じゃがいも を、 ベーコン 味で 煮物 にしてみました。
じゃがいもの簡単煮物レシピ・じゃがいものベーコン煮
今回は、 じゃがいも の簡単 煮物 レシピ ・ じゃがいも の ベーコン 煮です。 じゃがいも も ベーコン も、どこのご家庭の冷蔵庫にもある食材ですよね〜。そんな じゃがいも を、 ベーコン 味で 煮物 にしてみました。 ベーコン を炒めて旨みとコクを出し、そこに じゃがいも を加えて煮る簡単 煮物 レシピ です。
それでは、じゃがいものベーコン煮を作っていきましょう。
１ まずは、じゃがいもを綺麗に水洗いし、皮は剥かずに乱切りにします。
２ 次に、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
３ インゲンは、塩茹でし半分に切っておきます。
ここからが、調理です。
４ フライパンでバターを熱し、ベーコンを炒めていきます。
５ そこに、じゃがいもを加えて炒めます。
６ 更に、酒を加えてアルコールを飛ばしてから、出汁・砂糖を加えて煮ます。
７ 次に、味醂・薄口醤油を加えて煮ていきます。
８ 仕上げにインゲンを加えて温めます。
９ それを、器に盛り付ければ出来上がりです。
簡単でしょう。
ベーコンや出汁の旨みをじゃがいもが吸って、ホントに美味しかったですよ〜。
おまけに、簡単ですぐ出来るレシピですので、忙しい時にはもってこいです。
そんな時に思い出して、作ってみて下さいね〜
ホント、簡単ですから・・・。
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