青梗菜のレシピ・超簡単青梗菜と鶏肉の煮込み
今回は、 青梗菜 の レシピ ・超 簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みです。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されたいた ちんげん菜 と 鶏肉 の煮込みを参考にして、簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みを作ってみました。
青梗菜のレシピ・超簡単青梗菜と鶏肉の煮込み
今回は、 青梗菜 の レシピ ・超 簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みです。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されていた ちんげん菜 と 鶏肉 の煮込みを参考にして、簡単 青梗菜 と 鶏肉 の煮込みを作ってみました。
それでは、青梗菜と鶏肉の煮込みを作っていきましょう。
１ しいたけは４等分に切り分け、青梗菜は食べ易い長さに切り分けます。
２ 鶏もも肉は筋切りをして３ｃｍ幅に切って、削ぎ切りにし、塩・胡椒で下味をつけておきます。
ここからが、調理です
３ フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を強火で炒め、色が変われば、しいたけを加えて更に炒め合わせます。
４ フライパンにに煮込み調味料の酒・醤油・オイスターソースを加えて炒め、水と胡椒を加えて煮立て、青梗菜を加えて強火で３〜４分煮る。
５ フライパンの煮汁が少なくなったら全体に絡め、胡麻油を加えて器に盛りつけて出来上がりです。
簡単でしょう。
可も無く、不可も無くって感じでした。
機会がありましたら、是非この青梗菜と鶏肉の煮込みを作ってみては如何ですか。
忙しい時にお薦めのおかずレシピですよ〜。
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