今回は、 鳥肉のから揚げ の簡単 レシピ ・ 鳥肉 と 厚揚げ のケチャップ煮です。子供たちの 鳥の唐揚げが 余ったのを利用して、 厚揚げ を加えて一味違った料理を楽しみたくて、ケチャップ煮を作ってみました。子供たちの好きな 鳥のから揚げ とケチャップを使った、簡単レシピですよ〜。
それでは、鳥肉と厚揚げのケチャップ煮を作っていきましょう。
1 まずは、インゲンを塩茹でに、ネギは小口切りにしておきます。
2 鍋に、出汁・酒・味醂醤油・味噌・ケチャップを入れて、一煮立ちしたら、唐揚げにした鳥肉と厚揚げを加えて煮ます。
3 そこに、水溶き片栗粉で薄くとろみをつけます。
4 そこに、茹でたいんげんを加えて、温めます。
5 器に盛り付けて、ネギの小口切りを散らして出来上がりです。
簡単でしょう。
味噌とケチャップが、味に深みを出してますね〜。
簡単なワリには、美味しかったですよ。
子供たちが大好きな、鳥肉の唐揚げとケチャップの組み合わせいいですよ〜。
機会がありましたら、是非この鳥肉と厚揚げのケチャップ煮を作ってみては如何ですか。
お子さんに作ってあげると、きっと喜んでくれると思いますよ〜。
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