もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み

今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み です。冷蔵庫に、 もやし が・・・。そんな もやし に 豚肉 を合わせ、ピリ辛食材で煮た モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み を作ってみました。

もやしの簡単レシピ・モヤシと豚肉の四川風煮込み

今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み です。冷蔵庫に、 もやし が・・・。そんな もやし に 豚肉 を合わせ、ピリ辛食材で煮た モヤシ と 豚肉 の四川風 煮込み を作ってみました。
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それでは、もやしと豚肉の四川風煮込みを作っていきましょう。

１　長ねぎは５mm幅の斜め切りにし、レタスは一口大に千切っておきます。
２　豚バラ肉は広げて、下味の塩・胡椒・片栗粉を塗しておきます。
ここからが、調理です
３　フライパンに煮込み調味料のラー油と豆板醤を入れて弱火で炒め、ニンニクの薄切りを加えて炒め、醤油・水・砂糖を加えて煮立て、赤唐辛子ともやしを加えて煮立ってきたら弱火で２分程煮ます。
４　そこに長ねぎを加え、豚肉を広げながら加え、火が通ったらレタスを加えて強火で火を通し、水溶き片栗粉を数回に分けて加えてとろみをつけ、辣油を加えて器に盛り、花椒粉をふって出来上がりです。

簡単でしょう。
辛くて、旨かったですね〜〜〜。
機会がありましたら、是非このもやしと豚肉の四川風煮込みを作ってみては如何ですか。
白いご飯がすすめました・・・。

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