もやしの簡単レシピ・もやしと厚揚げの胡麻風味
今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ もやし と 厚揚げ の胡麻風味です。冷蔵庫の残り食材の もやし と 厚揚げ を使い、胡麻風味の味が絡んだ もやし と 厚揚げ の胡麻風味を作ってみました。
もやしの簡単レシピ・もやしと厚揚げの胡麻風味
今回は、 もやし の簡単 レシピ ・ もやし と 厚揚げ の胡麻風味です。冷蔵庫の残り食材の もやし と 厚揚げ を使い、胡麻風味の味が絡んだ もやし と 厚揚げ の胡麻風味を作ってみました。
それでは、もやしと厚揚げの胡麻風味を作っていきましょう。
１ もやしはひげ根を切って洗い、水気を切っておきます。
２ 厚揚げは一口大に切り、青ねぎは小口切りにする。
煮汁を用意します
３ ボールに練りごま・味噌を入れ、味醂・醤油で溶き延ばし、出汁を混ぜ合わせておきます。
ここからが、調理です
４ フライパンに胡麻油を熱し、生姜の微塵切りと豚ひき肉を中火で炒め、豚肉に火が通ったら、もやしを加えてしんなりするまで炒め、煮汁を注ぎ、厚揚げを加え、厚揚げが温まるまで煮ます。
５ 最後に擦り胡麻を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、青ねぎを散らせば出来上がりです。
簡単でしょう。
もやしや厚揚げに胡麻風味の味が絡んで、美味しかったですよ〜。
機会がありましたら、是非このもやしと厚揚げの胡麻風味を作ってみては如何ですか。
節約食材で、お腹いっぱいに！
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